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即便是一个农业大国,我国每年仍要进口大量的粮食。2017年我国进口了1.3亿吨粮食,同比上涨13.9%。分析2017年我国的粮食进口,光是大豆就占了9500万吨,其他谷物则仅有4000多万吨。
近年来,随着城市化改革的深入,越来越多生长在农村的年轻人开始向城市转移。种地的大多是40、50岁的中年人,年轻人不愿意种地已经越发成为了一种普遍的现象。但是,我们的粮食也不能仅仅依赖于进口。由此,更加科技和高效的农业技术也就成了我们着力发展的重点之一。
最早改善“收成”的技术可能就要属温室大棚了。在不适宜农作物生长的环境和季节培育农作物是温室大棚带来的直观改变。滴灌技术则提高了水的利用率,节水增产,并帮助旱地种植就是它的效用。而现在,自动化农场和农场机器人则更进一步,解放了无数的农民。
智能化植物工厂、自动化无土栽培”等新兴技术不断让人们尝到了农业的甜头。当下的农业已经不再是传统的“面朝黄土背朝天”,高科技农业为人们展现出的蓝景,也在吸引着一些离开家乡的年轻人回家重新开始他们的“新农业”。
播种、育苗、收割和包装,整条农业生产的流水线如今都已不必再靠人工来完成。一个自动播种机一小时能播13万粒种子,自动移苗机一小时能移苗1.2万株,这都是靠人工无法完成的。
同时,自动化农场的培育也越发细分。从催芽、幼苗到水培,每株农作物从“出生”到被收割都要经历不断“搬家”的过程。在不同的区域,接入智能网络的大棚也会按需调整,对光照、温度和湿度进行精确的控制
并且,这些在土里生长了几万几千年的植物如今也渐渐离开了土壤。只要将营养液输送到位,将植株送往指定的营养槽进行培育,就可以令其茁壮成长。而在人们关心的农药方面,无土栽培也完全不受农药和土壤的影响。
在美国,Iron Ox公司表示自己已经率先完成了全自动化的农作物生产技术,其1000平方英尺的农场也已经全部投入了生产,而负责这块土地的机器人则可以分析毫米大小之下的农作物。而在技术的加持下,这块地上的作物也是在朝着食品安全和植物健康成长的方向发展,且最为重要的一点,便是这块土地上作物的产量有望能达到传统农业种植的30倍。未来,全球的农业必将达到更为先进的地步。届时,解放农民的双手就会成为现实。